工业烤箱是一种工业用的电热设备，并非是我们生活中常见的烘烤食物的烤箱。工业烤箱是通过烤箱中不锈钢发热管通电后发热，经过高效离心风机利用空气流动将发热管中的热量带到工作室内部，在工作室内与被烘烤物品进行热量交换以达到烘烤或干燥的目的。烤箱是由角钢、薄钢板组成，并且箱体加强，外表面复漆，外壳与内胆之间用硅酸铝纤维填充，形成可靠的保温层，以此来确保烤箱内的温度，使烤箱正常工作。
工业烤箱温度一般会在200℃以上，主要是用于烘烤、干燥、预热各种材料或试片，采用热风循环方式加温分布均匀，适用于各种非易燃易爆物料的烘干和烘焙，被广泛应用于电子电器、LED、仪器仪表、生物制药、医疗化工等行业，特别适合处理各种精密的烘烤、烘干、预热与定型加工。